Khamis, 29 Januari 2015

RESEPI : Kacang Potong








resepi kacang potong, resepi kacang



Bahan2:
  • • 600g kacang tanah - digoreng tanpa minyak
  • • 100g bijan- digoreng tanpa minyak
  • • 600g gula pasir 
  • • 2 camca besar magerin

Cara2:
  1. masak gula hingga semuanya hancur.masukkan magerin
  2. bila magerin dah larut dalam gula, masukkan kacang dan bijan, gaul rata
  3. canai adunan yang dah rata tadi setebal 0.5cm -1 cm, ikut cita rasa masing2,
  4. bila dah canai cepat2 potong.nanti adunan keras dah susah nak potong, pastikan pisau anda tajam
  5. cara-cara 3 dan 4 tu agak mencabar anda kena bertindak pantas, cabarannya ialah kena bertindak semasa adunan panas dan adunan cepat membeku. kalau adunan dah beku susah sikit nak potong.





Tiada ulasan:

Catat Ulasan